Kínai kompozit édesítőszer-beszállítók - Nulla cukor, alacsony kalóriatartalmú megoldások az italok és élelmiszerek vezető gyárától
Alkalmazási forgatókönyvek
🥛
TejtermékZökkenőmentes édességintegráció tejhez és joghurthoz
🥤
ItalokTermészetes édesség, utóíz nélkül
🍦
Fagyasztott desszertekKristályosodásgátló hatás fagyasztás közben
🍮
Zselé és pudingKolloidokkal kompatibilis, nem zavaros
🍪
PékségHőálló, egyenletes édesség
🍫
Édesség és csokoládéNem higroszkópos, hosszan tartó édesség
| Ágazat | Tipikus termékek | Arany fokozatú modell | Megoldás kiemelései |
|---|---|---|---|
| Tejtermék | Ízesített tej, joghurt | TK-APM100G / TK-APM200G | Zökkenőmentes édességintegráció |
| Italok | Tejtermékek, növényi alapú italok, gyümölcslevek | TK-APM100B | Természetes édesség, utóíz nélkül |
| Fagyasztott desszertek | Fagylalt, jégkrém | TK-APM100A | Kristályosodásgátló hatás fagyasztás közben |
| Zselé és puding | Gyümölcszselé, sajtpuding | TK-APM50A / TK-APM100A | Kolloidokkal kompatibilis, nem zavaros |
| Pékség | Szendvics kekszek, sütik | TK-APM100G / TK-APM200G | Hőálló, egyenletes édesség |
| Édesség és csokoládé | Kemény cukorkák, étcsokoládé | TK-APM100G / TK-APM200G | Nem higroszkópos, hosszan tartó édesség |
Termék- és alkalmazásgaléria
Gyakran Ismételt Kérdések
1. negyedév
Milyen élelmiszeripari ágazatok számára alkalmasak ezek az arany fokozatú aszpartám modellek?
A TK-APM sorozat az élelmiszer- és italgyártás széles skáláját lefedi, beleértve a tejtermékeket, italokat, fagyasztott desszerteket, zseléket és pudingokat, pékárukat, valamint édességeket és csokoládét. Minden modellt kifejezetten a célalkalmazás teljesítményigényeinek kielégítésére fejlesztettek ki.
2. negyedév
Melyik modell ajánlott fagyasztott desszertekhez, például fagylalthoz?
A TK-APM100A modell fagyasztott desszertekhez, például fagylalthoz és jégkrémhez ajánlott. Kifejezetten kristályosodásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, hogy sima textúrát és állandó édességet biztosítson még fagyasztás közben is.
3. negyedév
Ezek az aszpartám modellek hőstabilok pékárukban való felhasználásra?
Igen. A TK-APM100G és TK-APM200G modellek hőállóak és egyenletes édességet biztosítanak a péksütemények, például a szendvicskekszek és aprósütemények esetében, így kiválóan alkalmasak magas hőmérsékletű feldolgozási környezetekre.
4. negyedév
Ezek a modellek zavarosságot vagy kompatibilitási problémákat okozhatnak a zselé- és pudingtermékekben?
Nem. A TK-APM50A és a TK-APM100A teljes mértékben kompatibilis a zselé- és pudingkészítményekben általánosan használt kolloid rendszerekkel. Nem okoznak zavarosságot, így tiszta és vizuálisan vonzó végterméket biztosítanak.
Q5
Alkalmas a TK-APM100B növényi alapú és gyümölcslevek készítésére?
Igen. A TK-APM100B-t kifejezetten az italgyártási szektor számára tervezték, beleértve a tejtermékeket, növényi alapú italokat és gyümölcsleveket. Természetes édességi profilt biztosít utóíz nélkül, így kiváló választás a tiszta címkéjű italkészítményekhez.
Q6
Miért előnyösek a TK-APM100G és a TK-APM200G csövek az édességek és csokoládék esetében?
Ezek a modellek nem higroszkóposak, ami azt jelenti, hogy nem szívják fel a nedvességet a környezetből, ami kritikus fontosságú a kemény cukorkák és az étcsokoládé textúrájának és eltarthatóságának megőrzése szempontjából. Emellett hosszan tartó, állandó édességet biztosítanak a termék eltarthatósága alatt.